tipo de vinho
Espumante
/production/viniqaa/item-images/67e7ea3202377a8e35a8c214ff372c1e.png)
/production/viniqaa/item-images/67e7ea3202377a8e35a8c214ff372c1e.png)
Espumante Manus Nature Sur Lie, 2022
A técnica Sur Lie permite que durante o período no qual a garrafa permanece fechada, o produto esteja em constante evolução devido a autólise das leveduras que permanecem em contato com o vinho. Seu diferencial é que ele continua a envelhecer por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é exclusivamente sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida para apreciá-la conforme sua preferência.
Ficha Técnica
casta
100% Chardonnay
Classificação
Nature
produtor
Manus
região/país
Encruzilhada do Sul, Rio Grande do Sul
Safra
2022
teor alc.
11.7%%
temp. ideal
6 a 8 graus
Pratos leves com molhos leves, queijos frescos e frutos do mar.
A Menina Dança - Novos Baianos
Manus vem do latim mãos, numa visão humanística que valoriza o homem como protagonista responsável ao traduzir e transformar o que a natureza oferece, promovendo o bem-estar através do fruto do seu trabalho.
Nosso trabalho nasce e se solidifica no vinhedo. Ali vivemos intensamente safra a safra, numa profunda dialética entre vinha e vinhateiro, onde a criatividade do homem transcende em uma íntima e respeitosa relação com a natureza.
0 Avaliações de Espumante Manus Nature Sur Lie, 2022
Faça login para comentar