tipo de vinho
Rosé
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Rosé Domaine Bassac La Circulade IGP, Côtes de Thongue 2023 750ml
Um rosé fresco e elegante elaborado com a uva Grenache de vinhedo Biológico/Orgânico. Possui cor rosa salmão, aromas tropicais, com notas de morango, groselha, pêssego além das notas cítricas. Na boca, bom equilíbrio entre as notas doces e as cítricas, com boa presença de frutas vermelhas frescas. As uvas são colhidas durante a noite para manter o frescor e evitar a oxidação. Prensagem direta e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
Ficha Técnica
casta
Grenache
Classificação
Seco
produtor
Domaine Bassac
região/país
Puisalicon, Languedoc-Roussillon, França
Safra
2023
teor alc.
13,5%%
temp. ideal
8 a 12 graus
Muito agradável de ser bebido sozinho ou harmonizar com sushi, saladas, frango grelhado, peixes, frutos do mar, massas com molhos leves e queijos frescos.
What You Know - Two Door Cinema Club
Domaine Bassac é uma propriedade familiar de várias gerações que está situado em
Puisalicon, uma pequena vila medieval no coração de Languedoc, sul da França.
Os vinhedos de Bassac cobrem cerca de 80 hectares constituído de uma grande variedade de tipos de solo ao redor de Puisalicon e da vila vizinha de Thézan-les-Béziers.
Essa mistura variada e original resulta em terroirs individuais, pois é uma combinação de clima, solo e situação geográfica únicas.
Orgânica desde 1987, a propriedade conta com 16 castas. As brancas clássicas Marsanne, Muscat Petit Grain e Piquepoul além das intrusas Sauvignon Blanc, Chardonnay e Vermentino. E as tintas Syrah, Carignan, Grenache Noir, Cinsault, Mourvedre, Marselan, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e a inusitada Touriga Nacional
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