tipo de vinho
Tinto
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2019 foi um ano mais quente em Bordeaux, favorecendo a Cabernet Sauvignon a ganhar destaque no blend. O resultado é um tinto encorpado, de fruta bem madura, com taninos presentes e uma acidez que traz equilíbrio e boa estrutura. No nariz aparecem amora madura, notas doces de baunilha e caramelo, um toque de geleia de morango e, no final, o caráter vegetal típico da Cabernet, com nuances de eucalipto e hortelã. Em boca é cheio e intenso, com acidez elevada e taninos firmes, bem definidos. Passa 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em inox.
tipo de vinho
Tinto
casta
62% Cabernet Sauvignon e 38% Merlot
Classificação
Seco
produtor
Vignobles Ducourt
região/país
Bordeaux, França - Entre-Deux-Mers
Safra
2019
teor alc.
13,5%
temp. ideal
14 a 18 graus
Cantaloupe Island - Herbie Hancock
Vignobles Ducourt é um grupo familiar que começa sua história em 1858, no vilarejo de Ladaux em Entre-Deux-Mers. Mas somente em 1919, logo após a primeira guerra, o vinho se torna o principal negócio da família. Depois de 6 gerações o grupo permanece no comando dos Ducourts e conta com membros da família atuando desde a enologia ao marketing do grupo. Uma longa história com 100 anos de foco no vinho sempre buscando qualidade, acessibilidade, inovação e sustentabilidade. Hoje, a família é referência neste terroir e fortalece sua importância com várias linhas de vinhos criativos.
Phillipe Ducourt é o proprietário e trabalha na gestão de 14 Chateaux, a maioria em Entre-Deux-Mers de onde vêm suas raízes. Cinquenta porcento da equipe é feminina e conta com Florie Anne De La Giroday como gestora do grupo, valorizando o trabalho das mulheres em todos os setores. A produção é 100% certificada HVE3 (High Environmental Value) e o grupo cuida da preservação de dez lagos e reservatórios de água além de manter 51 hectares de floresta preservada. Em 2020 nasce o selo Ducuort Vins Bio com 33 hectares de vinhas orgânicas certificadas.