tipo de vinho
Tinto
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Tinto Domaine Bassac Little Parcel AOP, Saint Chinian 2022 750ml
R$ 140,00
AOC Saint Chinian é a mais antiga região de vinhos do Languedoc, um clássico do qual temos o prazer de apresentar. Esta pequena parcela que Domaine Bassac elabora com as uvas Grenache, Syrah, Carignan e Mourvèdre, todas provenientes de vinhedo Biológico/Orgânico, nos traz um vinho muito característico, com seu perfil delicado e floral, além de notas frutais como amoras silvestres e groselhas. Vindima manual para seleção das uvas ainda no vinhedo. Fermentação em cubas de cimento com controle de temperatura. Envelhecido durante 6 meses em barricas de carvalho francês. Os vinhos foram elaborados e envelhecidos separadamente até o blend final antes do engarrafamento.
Ficha Técnica
casta
Grenache, Syrah, Carignan e Mourvèdre
Classificação
Seco
produtor
Domaine Bassac
região/país
Saint Chinian, Languedoc-Roussillon, França
Safra
2022
teor alc.
13,5%%
temp. ideal
14 a 18 graus
Muito agradável de ser bebido sozinho, ou harmonizar com carnes grelhadas, charcutaria em geral, pizzas e queijos meia cura.
Je Ne Veux Pa Travailler - Sympathique
Domaine Bassac é uma propriedade familiar de várias gerações que está situado em
Puisalicon, uma pequena vila medieval no coração de Languedoc, sul da França.
Os vinhedos de Bassac cobrem cerca de 80 hectares constituído de uma grande variedade de tipos de solo ao redor de Puisalicon e da vila vizinha de Thézan-les-Béziers.
Essa mistura variada e original resulta em terroirs individuais, pois é uma combinação de clima, solo e situação geográfica únicas.
Orgânica desde 1987, a propriedade conta com 16 castas. As brancas clássicas Marsanne, Muscat Petit Grain e Piquepoul além das intrusas Sauvignon Blanc, Chardonnay e Vermentino. E as tintas Syrah, Carignan, Grenache Noir, Cinsault, Mourvedre, Marselan, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e a inusitada Touriga Nacional
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