tipo de vinho
Tinto
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Tinto El Nanos Collita, Cataluña 2022 750ml
É um vinho tinto jovem, fresco e frutado. Fácil de beber, com aromas primários das uvas. Em boca é cheio, fresco, com notas de frutas do bosque e leve toque floral. A colheita é realizada alguns dias antes da maturação fenólica "ideal" para um vinho crianza manter o frescor da fruta. As variedades são colhidas e vinificadas separadamente. AUll de Lebre (Tempranillo) passa por 10 dias de maceração e a Trepat 14 dias. Não passa por amadurecimeto em carvalho.
Ficha Técnica
casta
80% Tempranillo, 10% Trepat e 10% Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
produtor
Josep Foraster
região/país
Cataluña, Espanha
Safra
2022
teor alc.
12,5%%
temp. ideal
14 graus
Perfeito para acompanhar uma conversa entre amigos, para petiscar ou até uma pizza ou massa mais leve.
Vivir Mi Vida - Marc Anthony
Josep Foraster é uma vinícola familiar, fundada no final do século 19, na região Montblanc, na DO Conca de Barberá,
Cataluña. Cultivam suas próprias vinhas utilizando agricultura ecológica, com baixa intervenção ou adicção de sulfitos, com o objetivo de expressar a máxima essência desse terroir tão especial. Trabalham com as variedades locais, a Trepat para os tintos e Macabeu, para as brancas. Hoje a vinícola é comandada pelos primos Adrià e Ricard, que levam adiante o projeto de Josep Foraster.
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