tipo de vinho
Tinto
Bem-vindo!
Este Cabernet Sauvignon apresenta um paladar adorável de frutas de cassis, amora, groselha e mirtilo, com equilíbrio, acidez ampla e fresca. Taninos longos e macios dão suporte à variedade.
tipo de vinho
Tinto
casta
100% Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
produtor
Calabria Family Wines
região/país
Riverina, Austrália
Safra
2021
teor alc.
13,8%
temp. ideal
14 a 18 graus
Tempo de Guarda
8 anos
Perfeito com queijos vintages, strudel de cogumelos e cordeiro assado com sálvia, tomilho e alecrim.
Highway to Hell - AC/DC
Em 2014, a vinícola, antes Westend Estate, passou a chamar-se Calabria Family Wines, em orgulhosa homenagem à família que teve início humilde e que hoje destaca-se como leading player nos mercados doméstico e internacional. Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho, que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores que elevaram enormemente a qualidade dos vinhos elaborados nesta região nas últimas décadas. Estabelecida por seus pais em 1945, em Griffith, no coração de Riverina, a vinícola Calabria destaca-se na produção das raras variedades tintas Durif e Saint Macaire (esta cepa bordalesa está em vias de extinção e Calabria é a única empresa no mundo a elaborá-la comercialmente. Possui dois hectares, sendo o maior vinhedo existente). A linha 3 Bridges é marca referencial para os vinhos da região. Por dois anos consecutivos, esta casa ganhou prêmio de “Family Business of the Year”, além de destacar-se como “Most Successful Winery and Brand”. Recentemente, foi considerada pelo crítico Robert Parker entre as três vinícolas “top value” de Nova Gales do Sul, além de ter cinco estrelas no Australian Wine Companion, de James Halliday.